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　　11月6日，正在枣庄辣子鸡美食文明消费季暨 “安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛揭幕式上山东省畜牧兽医局向山东孙枝鸡种业科技有限公司授予“枣庄孙枝鸡国六畜禽遗传资源”牌为枣庄辣子鸡扩展了“国字号”优质食材。

　　孙枝鸡是拥有很久喂养史书的枣庄当地土鸡羽毛以红黄为主 体型较幼其肉质鲜美、抗病力强、瘦肉率高是修造枣庄辣子鸡的正宗食材。

　　孙枝鸡付与了枣庄辣子鸡奇异的口感和风韵却曾因发展周期长、数目有限无法满意市集需求。为破解这一困难，进一步晋升孙枝鸡的品德和比赛力，市中区踊跃索求多元参加，推广孙枝鸡养殖周围，通过教导国企加入杏运体育官网、招引龙头民企落地，帮帮山东孙枝鸡种业科技有限公司与山东农业大学、省农科院等科研院所共修“枣庄孙枝鸡”手艺商量中央等门径，充塞应用其种源上风，踊跃造就新种类杏运体育官网，加快种群繁育，促进圭臬化、聪明化养殖。构修“龙头企业+合营社+田舍”繁荣形式，策动村团体、村民养殖，创设危害共担、优点共享的繁荣机造，完成村团体和村民增收。

　　同时杏运体育官网，市中区加强战略扶帮，整合村庄强盛相连资金和各级畜牧业家当繁荣资金，重心扶帮孙枝鸡养殖业，方案正在具备养殖条目的村庄强盛相连推动区率先启动，逐渐推开。目前，孙枝鸡家当与枣庄辣子鸡美食文明精密相连，合伙成为了市中区的富民家当、共富家当，为表地经济繁荣注入了新的生机。