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　　1月2日，2025年枣庄第一场计谋例行吹风会召开，聚焦辣子鸡财富。枣庄市商务局党组书记杏运平台官网、局长，市投资推动局局长秦魁正在会上解读了《合于撑持枣庄辣子鸡财富高质地发达的若干步骤》。

　　枣庄辣子鸡已有百余年史乘，承载了几代人的乡土饮食回顾，是枣庄最靓丽的咭片之一，正在中华美食界标新立异、位置奇特。枣庄市委、市当局高度着重辣子鸡财富发达，齐集区（市）、行业协会及企业、专家学者等实行换取研讨，召开辣子鸡财富高质地发达推动聚会，主动模仿边区履历做法，辘集各方灵巧力气，枣庄市商务局牵头草拟了《若干步骤》。

　　2024年12月24日，枣庄市当局办公室印发了《合于撑持枣庄辣子鸡财富高质地发达的若干步骤》（以下简称《若干步骤》），举全市之力擦亮“中国辣子鸡之乡”金字招牌杏运平台官网，推进全财富链交融发达。《若干步骤》紧要蕴涵五一面实质，共14条步骤。

　　第逐一面是培植财富龙头，推进集聚发达。做好“扩展种养范畴、培植龙头企业、推进财富集聚”三篇作品，强化对枣庄辣子鸡的代表种类——“枣庄孙枝鸡”的守卫和开垦运用，同步抓好草鸡养殖、皱皮辣椒种植，推论“龙头企业+协作社+基地”等发达形式，打造枣庄辣子鸡特征财富交融演示新场景、新地标。

　　第二一面是革新营销形式，拓荒多元墟市。出色“线上线下交融、连锁谋划推论、多元矩阵创筑”三个核心，施展枣庄辣子鸡举动山东电商财富带的上风，推进枣庄辣子鸡发达会、进商超、进平台、进景区，激励企业正在天下结构一批枣庄辣子鸡旗舰店、连锁店，使用视频直播等数字化技能讲好枣庄辣子鸡故事。

　　第三一面是强化财富交融，晋升发达质地。聚焦“商旅交融发达、打响赛事品牌、加强招商引资”三个方面，培植“枣庄辣子鸡电商直播+旅游”业态，举办天下炒鸡大赛、辣子鸡职业妙技竞赛等品牌勾当，谋略招引辣子鸡财富延链、补链、强链核心项目，主动争取枣庄辣子鸡口胃新品进驻出名餐饮连锁企业。

　　第四一面是聚焦共用共享，完美法式编造。抓好“修建财富法式、奉行品牌计谋、展开从业培训”三个合键，推进拟订“枣庄辣子鸡”企业法式和大伙法式杏运平台官网，推敲完美财富法式编造，注册“枣庄辣子鸡”团体字号、“枣庄孙枝鸡”等地舆符号证实字号，撑持职业院校、技工院校等机构展开辣子鸡职业妙技培训。

　　第五一面是加强结构造造，夯实发达基本。筑树就业调和推动机造，上下联动、酿成协力，分行业、分界限拟订就业计划、配套计谋和职司清单，造造枣庄辣子鸡财富发达同盟，施展枣庄辣子鸡财富协会等用意，加强诚信兴商，典范行业谋划，推动自律发达。