杏运平台官网11月6日，正在枣庄辣子鸡美食文明消费季暨“安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛揭幕式上，济南牌号审查合营核心主任李志伟与枣庄市商场禁锢局局长贾筑军配合为枣庄市市中区西王庄镇农副产物“枣庄皱皮辣椒”国度地舆象征证据牌号揭牌。

　　枣庄皱皮辣椒，别名“枣庄薄皮辣椒”“一窝蜂薄皮辣椒”。行动一种绿色健壮食物，正在枣庄已有百年以上的种植汗青。枣庄辣子鸡出名天下各地，枣庄皱皮辣椒恰是其必用的配料之一，换作任何一种辣椒都炒不出正宗的枣庄辣子鸡。其种植适合性强、产量高、经济效益好、农人答应种，正在枣庄市限造内蚁合种植面积达2万亩，均匀亩产值1.2万元，动员种植户1.4万余户。

　　枣庄旺达农业科技股份有限公司是枣庄市独一拥有皱皮辣椒种子立异研发地方特征种类保卫、蔬菜杂交造种才略的蔬菜工场化育苗企业。正在园区的大棚里，一台自愿化播种机正正在高效运行，装盘、上料、播种、覆土……一块块长方形的育苗盘，源源不绝地正在坐褥线上“降生”。这条坐褥线盘辣椒苗来算，相当于每幼时坐褥的辣椒苗可种植33亩。

　　公司农业家产起色司理闫常智说，这是公司己方研发的枣庄皱皮辣椒“靓辣一号”，咱们现正在炒造辣子鸡合键用的便是枣庄皱皮辣椒，这是针对枣庄商场开辟的，不只辣，况且香杏运体育平台。育苗基地还行使了智能物联体系通过智能化控温、浇水、安排光照保障出苗率，让大棚科技范儿完全。

　　目前，枣庄旺达农业育苗基地共成立300亩枣庄皱皮辣椒杂交造种基地，20000平方米的皱皮辣椒种子加工核心和工场化育苗基地，年育苗1000万株，年嫁接育苗200万株杏运体育平台，年产辣椒杂交种1000公斤。

　　公司采用“公司+互帮社+基地田舍+超市（食堂）”的坐褥策划形式杏运体育平台，与种植户、商家、超市、食堂等签署产物购销合同，通过签署合同，把企业、客商和田舍联络起来，达成农产物由原产地直供，商家、超市、食堂，加疾流畅速率，达成了“线上下单 线下配送”配套效劳形式。